发布日期:2019-10-09
分类:全部 微电影
得道正果微电影
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发扬中国传统美食文化,正果云吞,一直在路上
发扬中国传统美食文化,正果云吞,一直在路上
广州正果丰盛餐饮有限公司成立于2017年,以发扬中国传统美食文化为己任,致力于传统美食的连锁发展。现正全力推动“正果云吞”向产品安全标准化、整体形象统一化方向迈进,并成功打造出专业连锁餐饮运营团队,立志将“正果云吞”打造成全国优良餐饮品牌。
正果云吞为广州市增城区正果镇,诞生于上世纪二十年代,至今已有近百年历史。当时正果镇为通往龙门县之咽喉要道,清末明初,水运进入鼎盛时期,其中便有一种叫云吞的小吃进入正果镇。先辈通过不断改良制作工艺,让正果云吞具有皮薄肉脆、入口鲜香,食之不腻等特点。
一碗鲜香可口的云吞,汤底非常重要,先辈尝试在汤底原料中加入海鲜,通过调整食材、火候、熬制时长,历经多日调试,一碗浓郁海鲜汤底的正果云吞开始面世,面世后,慕名从外地到正果镇品尝“正果云吞”的食客络绎不绝。
一碗鲜香可口的云吞,汤底非常重要,先辈尝试在汤底原料中加入海鲜,通过调整食材、火候、熬制时长,历经多日调试,一碗浓郁海鲜汤底的正果云吞开始面世,面世后,慕名从外地到正果镇品尝“正果云吞”的食客络绎不绝。
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